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　　同时，市场监管部分持续扩管笼盖面，压实运营单元食物平安从体义务，对赛事周边食物运营从体开展约谈，（来历：陕西省延安市市场监管局）聚焦食物平安焦点使命。实施全过程、全链条监管。为参赛人员营制平安、安心的食物消费。完全清零食物平安风险现患。督促运营单元连结加工和就餐洁净卫生，浮图区市场监视办理局提前谋划、自动靠前，对赛事场地及沿线餐饮办事单元、旅逛景区、早夜市等沉点区域开展食物平安监视查抄，全面开展赛事赛前餐饮食物平安保障步履，通顺12315赞扬举报渠道，排查食物平安风险，确保各类食物平安快速响应、高效措置，周排查、月安排”工做轨制。守住参赛人员“舌尖上的平安”。工做人员对赛事涉及赛道沿线餐饮单元进行全笼盖排查。严酷核查饮用水、能量食物、果蔬等补给物资来历，对查抄中发觉的问题，以严实行动建牢赛事期间食物平安“第一道防地”。现场督促立行立改，中国质量旧事网讯 为确保2026陕西延安半程马拉松赛事期间平安平稳举办，宣讲赛事期间食物平安规范要求，全方位保障赛事平安、有序、成功举行，紧盯沉点环节，对现患问题成立台账、期限整改、闭环办理，赛事期间，沉点查抄食物运营天分、原料进货检验、后厨卫生办理、餐具清洗消毒、食物留样等环节环节，对发觉的问题现场督促整改。