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　　组织或督促指点不及格食物核查、措置、组织排查风险现患。组织指点查处相关违法行为，承担风险预警相关工做，指点企业成立特殊食物平安逃溯系统。指点市县相关工做。阐发控制全省保健食物、特殊医学用处配方食物和婴长儿配方乳粉等特殊食物和食盐范畴平安形势，订定食物平安监视抽检打算并组织实施，